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集團介紹

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響餐飲集團是一家專注於高品質美食的領先品牌,旗下涵蓋海鮮、壽司與燒肉等多樣化料理,致力於為顧客帶來獨特的餐飲體驗。集團選用新鮮食材,提供精緻的海鮮盛宴、傳統日式壽司以及頂級燒肉,滿足不同顧客的需求。響餐飲集團秉持對品質的承諾,不斷創新與拓展市場,並以卓越的服務和舒適環境,為顧客打造每次難忘的用餐體驗。

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壽司

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以60%日本漁獲、40%台灣漁獲,提供無菜單料理,依當季食材搭配。 
「響」代表眾人合力創造和諧美味,讓客人在台中也能品味到日本本地的頂級海鮮。

海鮮

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響海鮮餐廳致力於提供新鮮的海鮮饗宴。
我們的特色是店內展示進口活體螃蟹與龍蝦,並提供各式新鮮漁獲,海鮮來自日本、澎湖與宜蘭龜山島等優質海域。

燒肉

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「響板前燒肉」主打頂級和牛與專人代烤服務,提供高端日式燒肉體驗。顧客可於板前欣賞師傅烤肉技藝,享受最佳熟度與風味。餐廳採日式奢華設計,適合約會、商務聚餐及慶祝活動,搭配多款精緻套餐,讓用餐成為味覺與視覺的雙重享受。