響海鮮餐廳致力於提供新鮮的海鮮饗宴。我們的特色是店內展示進口活體螃蟹與龍蝦，並提供各式新鮮漁獲，海鮮來自日本、澎湖與宜蘭龜山島等優質海域。
餐廳無固定菜單，顧客可以直接從魚缸挑選心儀的食材，並選擇烹調方式。
我們的料理風格以臺式為主，結合日式擺盤，以保留食材的原汁原味，搭配最適合的烹調手法，讓每一道菜品都能展現其獨特風味。無論是小家庭聚會還是大團體聚餐，都可以依照用餐人數以及特殊需求靈活調整菜品。 
響海鮮餐廳的室內設計時尚、簡約，提供輕鬆的家庭用開放式座位區，還有適合私密聚會的獨立包廂，滿足各種用餐需求。